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通知公告

落实创建精神 树立样板示范

作者:超级管理员 时间:2022-09-05 15:12:12点击:160

落实创建精神  树立样板示范

朋友圈的各位领导和企业家:

全面贯彻落实国家卫生健康委员会颁布的《营养健康食堂建设指南》、《营养健康餐厅建设指南》、《营养与健康学校建设指南》,是我们义不容辞的社会责任。根据省卫健委、省高校后勤协会、江苏省食文化研究会、中科苏州地理科学研究院等单位共同举办的《食育江苏在行动》等系列活动精神及相关要求、部署,在全省重点打造一批营养健康食堂(餐厅)示范单位,通过典型示范,充分发挥引领、带动作用,促进全省餐饮管理水平得到有效提升,健康食文化得到推广,合理膳食行动有效落实,全力助推健康江苏建设。欢迎全省各食堂(餐厅)及餐饮公司积极投入到江苏省营养健康食堂(餐厅)示范单位建设及申报工作中来。

一、申报条件

(一) 基本要求

1、取得主体经营资格《营业执照》;

2、取得《食品经营许可证》;

3、连续 3 年未发生食品安全事故,连续 2 年未受过食品安全相关的行政处罚;

4、配备具有相关资质的专(兼)职工作人员。

(二)专业人员要求

1、A类:学校、医院、机关食堂(餐厅)、三星级酒店

1)营养健康餐厅(食堂)职业经理人(高级)1人

2)营养健康管理师(高级)                2人

3)食品安全管理员                        2人

4)营养健康配餐员(初级)                1人

5)食育督导员                            2

6)食堂(餐厅)信息化管理员              1人

7)中式烹调师三级以上,含三级            5人

8)中式面点师三级以上,含三级            2人

9)西式面点师三级以上,含三级            1人

10)西式烹调师三级以上,含三级           1人

2B类:酒店、社区、园区食堂(餐厅)

1)营养健康餐厅(食堂)职业经理人(高级)1人

2)营养健康管理师(高级)                1人

3)营养健康配餐员(初级)                1人

4)食育督导员                            1人

5)食堂(餐厅)信息化管理员              1人

6)食品安全管理员                        1人

7)中式烹调师三级以上,含三级            2人

8)中式面点师三级以上,含三级            1人

9)西式面点师三级以上,含三级            1人

二、申报认证费

营养健康食堂(餐厅)申报认证费:2600元;其中:咨询辅导费600元,专家评审认证费:800元,《食育江苏》网上公示费400元,证牌费800元。

因第一年申报和疫情,免收咨询辅导费600元,优惠收取证牌费600申报认证费:1800元

三、申报认证费收取单位

账户名称:江苏省食文化研究会

开户银行中国工商银行南京市宁南支行

收款账号4301018309100238303

 

营养健康食堂(餐厅)申报表(含加盖公章营业执照复印件、食品经营许可证复印件、相关从业人员各岗位证书复印件)、培训报名表填好于20229月20日之前发送指定邮箱: 13905181378@163.com

 

 

联系人:吴志强 13905181378  朱可江 13605163977

杨长娟 18905181378  

 

 

 

附:1、江苏省建设营养健康食堂(餐厅)申报表

2、培训报名表

 

           

附件2-4-2

江苏省建设营养健康食堂(餐厅)申报表

单位名称


单位业态

¨自营

¨外包

单位地址


联系人


联系电话


食堂名称


食堂地址


项目经理


岗位证书

¨  ¨

食育督导员


岗位证书

¨  ¨

营养健康经理人


岗位证书

¨  ¨

食堂(餐厅)

信息化管理员


岗位证书

¨  ¨

食品安全管理员


岗位证书

¨  ¨

营养健康管理师


岗位证书

¨  ¨

营养配餐员


岗位证书

¨  ¨

智能化应用

¨  ¨

节能措施

¨  ¨

单位概况

机构信用代码


食品流通许可证


食堂面积


就餐人数:         餐位数:                    

员工人数:         厨师:     人(持证上岗   人)

申请单位

 

                         法人签字

(盖章)

      

主管单位意见           

 

                     

 

签字

(盖章)

         

评审委员会

意见

 

 

                     (盖章)            

                           2022     

联系人: 吴志强 13905181378  朱可江 13605163977  杨长娟 18905181378  申报表填好于20229月20日之前发送指定邮箱:13905181378@163.com

附件2-4-3培训报名表

江苏营养健康食堂(餐厅)

食育督导员报名表

 

 


工作单位


 


身份证号码


 


 


 


 


 


 


本人简历工作情况


单位推荐意见

 

 

 

 

                                       (章)

                                              

报名人员务必于9月20日前将报名表填好发送到13905181378@163.com邮箱。

联系电话:025-85502166   总联系人:吴志强13905181378

联系人: 朱可江 13605163977  杨长娟 18905181378

 

 

 

 

 

 

江苏营养健康食堂(餐厅)

营养健康经理人报名表

 

 


工作单位


 


身份证号码


 


 


 


 


 


 


本人简历工作情况


单位推荐意见

 

 

 

 

                                       (章)

                                              

报名人员务必于9月20日前将报名表填好发送到13905181378@163.com邮箱。

联系电话:025-85502166   总联系人:吴志强13905181378

联系人: 朱可江 13605163977  杨长娟 18905181378

 

 

 

 

 

 

江苏营养健康食堂(餐厅)

食堂(餐厅)信息化管理员报名表

 

 


工作单位


 


身份证号码


 


 


 


 


 


 


本人简历工作情况


单位推荐意见

 

 

 

 

                                       (章)

                                              

报名人员务必于9月20日前将报名表填好发送到13905181378@163.com邮箱。

联系电话:025-85502166   总联系人:吴志强13905181378

联系人:朱可江 13605163977  杨长娟 18905181378

 

 

 


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